Le vin du mois

Un petit tour dans la Loire pour cette cuvée de L'Abbesse 2008 du domaine de la roche aux moines.

Robe : Or foncé

Nez : Très expressif et très frais avec des notes d'ananas et de miel.

Bouche : Une bonne attaque pour ce vin porté par une belle acidité. Des notes de caramel et d'abricots compotés ainsi qu'une légère amertume sur le final.

Bilan : Alors là, moi je dis on se pose tranquillement sur son canap' en écoutant un bon morceau de jazz... La vie est belle!