En mai fais ce qu'il te plait aux Copeaux!

Reconnaissons le tout de suite, le dernier hivers fût long et humide.

Nous avons du souvent nous rabattre, nous humbles épicuriens du samedi soir, sur des produits tels que la courge, le choux et autres haricots - heureusement que le raisin sous forme liquide peut traverser avantageusement les années...

Mais aujourd'hui basta! Le printemps est enfin arrivé et avec lui tout un tas de légumes qui me donnent envie de cuisiner pour vous (petits pois, courgettes mais surtout... l'asperge!).

Attention, pas de blagues toutefois et pour rassurer quelques fins gourmets (n'est-ce pas René-Jean et José 😉), il y aura aussi un petit côté "canaille" avec quelques bons produits charcutiers de qualité de chez Millas ! (https://charcuterie-millas.fr/)

C'est donc décidé, "le 12 mai, fais ce qu'il te plait!!!".

Venez passer un bon moment aux Copeaux autour d'un buffet bien achalandé composé de beaux légumes toujours issus de la Ruche qui dit oui (https://laruchequiditoui.fr/fr/assemblies/500), de savoureuses verrines, de charcuteries de qualité et de fromages biens affinés.

J'ai oublié quelques chose??? Bien entendu, les vins ne seront pas en reste avec une sélection qui me réjouis d'avance faite par notre champion en titre : Thorsten!